当店は美味しいケーキを作るために、素材や製法、そして盛付の仕方までこだわり抜いたケーキ作りを行っています。
素材には、最高級のベルギー産のチョコレートや、高脂肪分の高級な生クリームを使用して、素材本来の美味しさをできるだけ味わっていただくように、添加物や保存料を使わずにケーキを作っています。そのため、安心・安全でさらには美味しいケーキができると思っています。
また、様々な食感や味の組み合わせを意識して、単調な味わいになるだけでなく、しっかりと最後まで飽きずに美味しく食べてもらえることもケーキ作りの際には大切にしており、そのため複数の層になったケーキが当店の特長でもあります。ぜひ当店のこだわりのケーキ・お菓子をお取り寄せ・通販で召し上がってみてください。
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